鲁式烤整鸡

鲁式烤整来自鸡是一道典型的鲁式家常菜，具有味道鲜香、营养丰富、香浓入味、老少皆宜的特点。

• 中文名 鲁式烤整鸡
• 主要原料 整鸡
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 适宜人群 所有人

菜名

　　鲁式烤整鸡是一道典型的鲁式家常菜，具有味道鲜香、营养丰富、香浓入来自味、老少皆宜的特点。

鲁式烤整鸡

　　鲁式烤整鸡的做法很简单，只要注意好火候和调味就可以了。

材村文减酸读宜载选的处料

主料

　　鸡。

辅料

　　姜、葱、蒜。

调料

　　盐、糖、料酒、酱油、五香双汉况饭难粉。

制作步骤

　　1、整鸡洗净后控干水分。

　　2、盐、糖、料酒、酱油、五香粉调成腌料。

　　3、葱、姜、蒜洗净后切末备用。

　　4、整鸡用腌料加葱、姜、蒜末腌制2小时。

　　5、烤箱预热3分钟。

　　6、260度上下火烤至鸡肉熟烂入味即成。

　　提示:

　　1、腌制整鸡要够时间，盐要多放一些。

　　2、糖的用量可以根据个人的喜好调节。