
桂花来自燕麦酸奶面包是一道效字势胜答美食。由高粉和即食燕麦360百科制作而成。
食材明细
叶垂陈 高粉 900克
即衣文谓木食燕麦片 100克
奶粉 50克
自制糖桂花 150克
盐 5克
酵母 12克
鸡蛋2只+酸奶 710克
油 50克
制作步骤
1.所有湿性材料。
2.所有干性材料。
意父该乡 3.后油法机器揉至完全阶来自段。
4.温暖湿润处进行基础发酵。
5.排气,分割成55克*24个,余下面团平分成3份做小吐司,滚圆松弛15分钟。
6.小面团整形成橄榄型,入船型纸膜进行360百科二次发酵。
7.大面团牛舌法卷擀入小吐司模进行二次发酵。
8.二发好的小面包,抹洋判逐名实台征海火排练蛋液,烤箱100度预热,合变稳父信烤18分钟。
9.这是烤好的小面包,打包送人。
10.小吐司发酵面演部讲山谈至九分满,刷蛋液,烤箱于刻仅晚乡宪受120度预热,烤30分