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烤芝麻大饼

先用刷子在饼上面刷一层混合油,在上面再撒上小葱丁航独成流线仅耐精布和火腿肠丁。将面饼对折、在上面再刷一层油,撒上火腿肠丁和小葱丁。

  • 中文名称 烤芝麻大饼
  • 组成 面团,馅料
  • 主要食材 面粉,葱,火腿肠,芝麻
  • 烤箱温度 190度

食材

  面团:面粉、发酵粉、温水

  馅料:小葱粒、火腿肠粒、油+盐+花椒粉

制作方法

  准备:小葱和火腿肠切小丁。 油+花椒粉+盐混合。

  引旧故停察写语1、温水化开发酵粉,加入面粉和成面团。

  2、面团发酵至2倍大。揉面,用力揉吧!将速轮变背费结该弱料扩面团擀成长方形的面饼,要想擀成来自长方形,就是用两个拇指和食指网两边拉,边擀边拉,慢慢就成了长方形了。估计玩面包的都会做。

  3、先用刷子在饼上面刷一层混合油,在上面再撒上小葱丁和火腿肠丁。

  4、将面饼对折、在上360百科面再刷一层油,撒上火腿肠丁和小葱丁。

  5、再对折。 根据大小而定,我选择的就是烤盘大小,所以我再次对折了。

  6越话评束总胶、对折完成,将其稍微擀压,成型成烤盘大小。在擀之前,在面皮上叉几个洞洞,会有气体的。

  7、表面喷水,撒上黑芝麻。 烤箱开启发鸡你配调日鸡出呢束酵功能,进行二次醒发。

 写志假字众套们帝取 8、二发时间用烤箱约为40分钟。

  9、烤箱预热,190度,半小时左右即可。

  PS:小丁切得越小越好,否则容易拱破饼皮。

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