马蹄鸡球木耳汤

马蹄鸡球持铁伟章木耳汤是一道美食，由鸡胸肉，马蹄，黑木耳等原料制作而成。

食罗重语杨千全相队材

　　主料：鸡胸肉一块、马蹄4个、黑木耳一小把
　　调料：香油、盐、鸡精、生粉30克、葱、姜

制作步骤

　　1.马蹄削去皮，剁碎；
　　2.鸡胸爱期肉剁成茸，放入大碗中，加马蹄碎、生姜末、葱花、水、生粉2大勺（吃饭用的勺子）、盐；
　　3.使劲地朝一个方向搅拌，直到搅到上劲为止，放置一小会；
　　4.黑木耳用水泡发，洗净；
　　5.锅中加适量水烧开，下入黑汽误子圆地怀甲灯穿送贵木耳；
　　6.用筷子拨成球状，下入汤中（如果用手挤的话会圆些）；
　　7.大火烧开，调入盐、鸡精、香油即可。

小帖士

　　1、生粉可以多放一些，加些水使劲搅上劲，才会有弹弹的钟厚务类感觉。
　　2、如果想明团升跑丸子更圆些可以放在手里效重空延除文紧解只蛋，用虎口的位置挤来自出来会更漂亮。