
泡鱼辣子来自是一道由鲜红辣椒、泡菜水、活鲫使段也厂短军胞更古鱼等做成的美食。
- 中文名称 泡鱼辣子
- 主要食材 鲜红辣椒1000克,泡菜水2500克,活鲫鱼500克
- 辅料 白矾50克,甘蔗150克
- 时间 半年以后便可
原料
鲜红辣椒1000克,泡菜水2500克,活鲫鱼来自500克,白矾50克,甘蔗15360百科0克。
制作方法
1、畅将红吧越布是加米辣椒去柄及蒂,洗净,晾干水份。甘蔗洗净,拍破。鲫维形太商鱼用净水豢养2天,参加少量菜油,让其吐出污物及土壤泥像。
2、畅将辣蒸务答供亲改余椒、鲫鱼、甘蔗、白酒放入泡菜水中,盖上坛盖,坛沿加满净水,并随时调换,以连结干净,半年以后便可。