豆腐皮春饼

豆腐皮春饼是一道美食，主要志阳血原料为油皮500克、荠菜750克、猪肉(瘦)150克、虾仁100克。

• 中文名称 豆腐皮春饼
• 主要原料 油皮500克，荠菜750克，虾仁100克，猪肉(瘦)150克，冬笋100克
• 是否含防腐剂 否
• 特色 豆腐皮盛装馅料

简介

　　豆腐皮春饼是一款以整豆腐皮盛装馅料的一款颇具特色的春饼。

制作

　　原料:

　　油皮500克、冬笋100克、虾仁100克、荠笔雨溶或著菜750克、猪肉(瘦)150克、小麦面粉50克、香油100克、味精3克、盐5克、姜10克。

　　做来自法:

　　1.豆腐皮(360百科油皮)每张切成六小块共切族针境成30块

　　2.冬笋、猪肉都洗净切成细丝

　　3.荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎

　　加心观4.面粉放入碗内，加水调成湿浆

　　5.炒锅置旺火上，下芝麻油100克烧热，放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟，起锅成馅

　　6.豆风做命异晶腐皮置案板上铺开，一一包馅成卷，在合口处涂上面浆(共包成30个)春卷

　　7.原炒锅置旺火上，下芝麻油(耗100克)，烧至五成热，将春卷逐状互注就依绿少承个下锅炸至金黄色时，捞出盛盘即成。