
艇仔粥养胃粥
基本介绍
- 中文名:艇仔粥养胃粥
- 主要食材:米,鸡蛋
- 分类:养胃,粥
用料
材料 | 用量 |
米 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
油条 | 一根 |
火腿 | 一根 |
猪肉 | 150g |
虾仁 | 130g |
鱼肉 | 130g |
胡椒粉 | 10g |
盐 | 适量 |
香葱 | 适量 |
五香粉 | 10g |
味素 | 适量 |
料酒 | 15ml |
酱油 | 15ml |
孜然粉 | 10g |
做法
1. 準备好食材,猪肉、虾仁、鱼肉,都放入胡椒粉、孜然粉、酱油、料酒、五香粉腌製半个小时,火腿切成小丁,葱切丝备用。 | ![]() |
2. 把米和适量的水放入电饭锅内,煲白粥。 | ![]() |
3. 等白粥煮熟后,把腌製好的虾仁、鱼肉、猪肉依次放入白粥内,再盖上锅盖熬3分钟。 | ![]() |
4. 煎蛋,将煎蛋切成条状,备用。 | ![]() |
5. 粥开锅,依次放入鸡蛋条、火腿、油条段。 | ![]() |
6. 在锅内加入一滴亦舒堂火麻油、和味素闷1分钟,即可 | ![]() |
7. 开动~ | ![]() |