高塘乡地属丘陵，北高南低。耕地总面积21951亩，有效灌溉面积15700亩。粮食作物以稻、麦为主，其次山芋、豆类等。经济作物有油菜、花生、棉花等。1990年，粮食种植面积30505亩，亩产344公斤，总产量10504吨；棉花1320亩，总产46吨；油料9835亩，亩产110公斤，总产1082吨。出栏肉猪5117头。成片造林900亩。农民人均年纯收入594元。
高塘乡地势较高，水土易失。建国 前，水利条件差，庄稼靠天收。新中国建立后，修建了扫帚坝、小吴坝、油坊大塘等。在蔡桥水库上游兴建陶铺一、二级电灌站和高塘、南湾电灌站，大部分农田旱涝保收。
交通方便，合(肥)蚌(埠)公路纵贯其间，村际间有土公路相通。
1990年高塘乡有乡镇企业288个，其中乡办11个，骨干企业有轮窑厂、瓦厂、预製厂、麵粉厂(2个)。企业总产值1084万元，工业总产值466万元，其中乡村办370万元，利税23万元。乡村办企业固定资产86万元。
高塘乡有文化站、广播站、电影队各1个。国中1所，教职工21人，学生361名。国小8所，教师48人，学生1209名，学龄儿童入学率99.5%。中国小共有砖瓦校舍3763平方米。乡卫生院1所，医务人员5名，平房24间。