奶油蘑菇鸡丝汤

奶油蘑菇鸡丝汤是一款美食，主要食材是熟鸡丝，熟蘑菇片，口味是鲜美，奶油味浓厚。

• 中文名称 奶油蘑菇鸡丝汤
• 分类 家常美食
• 口味 鲜美，奶油味浓厚
• 主要食材 熟鸡丝，蘑菇片，鸡汤等

美食原料

来自奶油蘑菇鸡丝汤

　　熟逐批杂耐听迫鸡丝100克，熟蘑菇片100克，鸡汤1500克，鲜牛奶500克360百科，白脱油50克，油面酱50克，盐10克。

美食做法

　　1、先将鸡汤煮孙沸，加入鲜牛奶，再加入油面酱搅匀，用文火煮约半小时，即用纱布过滤，加入白脱油和盐（如鲜味不足，亦可加些味精）。

跑龙　　2、上菜时，把鸡丝、蘑菇片分装在碗内，趁热加入奶油汤便成。如能加引些鲜奶，则味道更佳。

美食特色

　　来自味道鲜美，奶油味浓厚。

营养价值

鸡肉

　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

蘑菇

　　1.提高机体免疫力：蘑360百科菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病督的免疫力；

　　2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功曾容鲁化效，据说其镇痛效果可代替吗啡；

　　3.止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；

　　4.通便排毒：蘑菇中探电专措即含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持简宜否至何老肠内水分平衡，还可吸收余环办副利座下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；

　　5.蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

牛奶

　　1.永牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；

　　2.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；

黑民保洋诗鱼切左粒地帝　　3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕植底抓觉非岁最又自非；

　　4.牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；

　　5.牛奶中的一些物质对中老配苏有宪上年男子有保护作用，喝牛奶的手名男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病装械赶厂要洲率也较低，脑血管病的发生率也较少；

　　6.牛奶中的钙最容易展联这杂非级处良被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝之杆三社而临边期个施养经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。