其主校区设立在东皮奥利亚，伊利诺斯州。伊利诺斯中央学院（东皮奥利亚）被美国北部高等教育学院学校联合会所认证。作为伊利诺斯州一所公共的社区学院，伊利诺斯中央学院（东皮奥利亚）一直遵循被普遍接受的高等专科院校招生条件。伊利诺斯中央学院开设的专业有：农业学、农业企业管理、农业销售学、作物系统分类管理学、动物疾病学、自动化应永学、电子维修学、烹饪学、营养学、园艺学、景观美化学、形象艺术学、动物学系统分类管理、平面设计学、机械维修学、工具机技术等。

专科：法学、工学、管理学、教育学、经济学、理学、历史学、农学、文学、医学、哲学