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制作炸年糕的时间(年糕要炸多久才会熟)


1、年糕一般炸2-3分钟会熟。年糕是由糯米粉制成的,本身就是熟的,所以炸年糕的时间不用太长。判断年糕是否熟,可以看看是否变软,年糕变软就表示已经炸熟。

2、年糕,中国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着小孩身高一年比一年高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。

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