炒熟的板栗能不能过夜吃

1、看情况。 如果天气炎热、气温较高的话，熟板栗放在空气中可能会导致细菌滋生发生变质，这样的板栗是不建议吃的。

2、但是将板栗用碗装好密封，放入冰箱冷藏的话，可以短时间抑制细菌繁殖，这种方法可以保存3天左右，建议熟板栗尽快食用完，以免造成营养成分流失，口味也大打折扣。