螺蛳肉的保存方法

1、如果是煮熟的把吃不完的晒干，容易储藏。

2、或者是您所说的那样还是先晒一下，要不放在冰箱里会串味。

3、如果当天或隔天就要处理，可以放进冰箱冷藏室；超过2天以上才煮的，就要入冷冻室保存。

4、隔夜的就不要了还是有中毒的可能。