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莲蓬是否需要放冰箱冷藏


1、莲蓬需要放冰箱冷藏。

2、新鲜莲蓬摘下来后容易氧化变黑,可以将莲蓬放在保鲜袋中,在袋子内洒一些水,让莲蓬表面有一定的水分,然后封口放置在冰箱冷藏室内,可以一定程度防止莲蓬氧化,但是最多也只能放3-4天的样子,放的时间长了,口感就开始变差了。

3、如果家里没有冰箱或者冰箱空间不够,可以将莲蓬放置在清水中,这样能保证它的新鲜。莲蓬的水份也不会流失,但是也需要尽快食用。

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