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1、直接嚼服：长白山新鲜人参可以直接嚼服，这种服用方法可以使人参不会出现浪费，使其发挥最大的疗效。
2、煎汤：人参单独煎汤，把人参水服下，这样人参经高温煎煮后，营养更加容易得到充分的吸收，并且高温可以杀菌消毒。建议人参煎汤后把人参再嚼服，这样使其发挥最大的疗效。
3、与其他食材煲汤：如人参排骨汤，人参鸡汤等，这种方法可以使患者吸收更全面的营养，补充更多的矿物质、维生素、蛋白等营养元素。
4、泡酒：人参泡酒除了可以发挥人参的功效以外，中医认为酒有活血化瘀，祛风散寒等功效。这样人参酒可以治疗身体虚弱患者出现的风湿痹症，瘀血阻滞引起的腰痛等疾病。注意酒过敏的患者不宜应用。