葱姜焗蟹腿

葱姜焗蟹来自腿是由蟹腿为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 葱姜焗蟹腿
• 主要食材 蟹腿，葱姜
• 口    味 咸鲜
• 做    法 炒

所需食材

　　1:帝王蟹腿一包900克。

　　2:橄榄油2大匙，葱3条洗净切段，姜片5片。

　　来自3:绍酒1大匙，袁银谓万字牌生抽酱油2茶匙，糖1.5茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，水3大匙。

　　4:生粉1.5茶匙，加水2大匙拌匀。香油1范河书十占溶茶匙。

　　注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。

制作方法

　呼陈继路布业片　帝王蟹腿洗净，斩小块沥水。不粘锅，置炉上开大火，放橄榄油2大匙，炒香一半的葱段及姜片，然后放入蟹腿块360百科，翻炒2分钟。

食用须知

　　葱含有蛋白质、糖息类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生来自素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。