泰式九层塔烹海鲜

泰式九层塔烹海鲜是一种美食，该食品主要食材是小鱿鱼、番茄等，主要调料是糖、柠檬终劳围黄话轮华促汁等，主要采用炒制的方法制作而成。

• 中文名 泰式九层塔烹海鲜
• 主要食材 小鱿鱼，番茄，中虾，九层塔
• 调料 糖、柠檬汁等
• 辅料 甜红椒、洋葱、蒜、辣椒

材料

　　中虾 12 只, 用淀粉和水腌1小时,

共5张

主料

　　小鱿鱼5-6条, 用淀粉和水腌1小时, 没加水, 已经有水.炒前要沥干水.

　　一个甜红椒, 一个番茄, 半个洋葱, 切成三角片,

　　蒜泥, 辣椒末, 鱼露2汤勺(我的料多,来自多放了), 糖, 柠檬汁- 先把鱼露放碗里, 加糖, 要偏甜一点, 再一勺一勺慢慢加柠檬汁, 尝尝甜酸正好,就行了, 放蒜和辣椒.

　　九层塔一把取叶子, 一半切碎, 一半留原叶.

做法

　　1- 很热的锅, 加油, 放蒜泥炒360百科成微黄, 加虾炒,一变红色,加鱿鱼,炒到7考倒牛率管远手分熟, 捞起锅, 汤汁放氢育难项占助老活末喜学另一碗里,

　　2- 很热的锅,加油, 放蒜泥炒成微黄, 加洋葱, 甜椒,番茄, 炒几下, 不要太久, 把菜捞出来,

　　3- 加入上面留下的汤汁, 大火烧滚, 加鱼露调料汁, 收干让并建倍济它变稠, 放进一半原叶的九层塔, 翻炒几下, 再回锅虾, 鱿鱼, 和蔬菜, 略炒匀, 淋明油, 起锅, 洒另一半切碎的九层塔.