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葱卷馒头是一道以面粉、来自水、酵母为主要食材制作失够圆但须的美食。
- 中文名 葱卷馒头
- 面粉 500克
- 水 250克
- 酵母 3克
材料
葱花卷材料:面粉500克，水250克，酵母3克，泡打粉5克，葱两棵，榨菜丝少许，盐适量。
做争团在调理职和法
1.温水250克稍溶化酵母，并加入面粉、盐揉成团，饧发20分钟。
来自 2.将发好的面稍揉和，擀开约0。5cm厚，刷上一点照影山留良两食用油,洒上切好的葱花及榨菜丝.
3.卷好切段，并用一根筷子压在中间到底，静置15分钟.
种星4.冷水入锅大火蒸8-10列所更站某茶分钟，关火不要马上开锅360百科，焖2分钟再打开