海带棒骨汤

海带棒骨汤是一道菜品，主料为海带、棒骨。

• 中文名 海带棒骨汤
• 主要食材 海带，棒骨
• 类型 汤
• 做法 高火炖煮

　　1:泡好的鲜海带，挑选厚实的部位切成片。(厚实的海带炖着吃糯糯软软的，口感好。薄的边角我切成丝，煮熟了，做了凉拌)

　　2:买好的棒骨请店家剁开，洗干净后，放冷水锅中大火煮开，逼出血沫油脂

　　3: 捞出冲干净。生姜切成片，与棒骨一西半植模别起放到炖锅中，放足量清水，叫毫小这宣名额地帝陈渐高火炖煮

　　4:水开后，放两小匙料酒，海带块，继续炖煮至棒骨肉酥不离骨，海带软糯即可。总共时间约3小时(根据个人口味适量加盐)