爆竹迎春卷

爆竹迎春来自卷是一道美食，由春卷皮等原料制作而成。

• 中文名称 爆竹迎春卷
• 分类 卷饼
• 口味 鲜美
• 主要食材 春卷皮

材料

　　春卷来自皮10几张，三七开的五花肉或夹心肉一条，雪菜一小把，豆腐干2-3块。春卷皮买回先每一张撕开!

做法

　　1，豆腐干和360百科雪菜切小丁，肉切成泥。

爆竹迎春卷

　　2，平底锅里加少量油，下下雪菜滑炒一下，吃香味就先盛出，然后下肉泥地理玉龙族拿况输云，再下豆腐干。

　　3，最后再加进雪菜，炒匀后，撒上一勺盐，乘出放凉待用。

　　4，在馅料待用的过程中，处理明虾。明虾拉去头和雨松诗析每占电走经肠线，洗干净，加少量盐和胡椒粉腌制一会。

　　5，然后取一张春卷皮，放进一勺雪菜馅，一边折起，放上虾，再折上另一边，卷起来。

　　6，把包好的春卷，下油锅，四面煎黄即可。