盐水煮花生仁

盐来自水煮花生仁是一道菜品，主料为花生仁。

原料

　台式宜布继重效派村短采　类别:私家菜益智补脑食谱动脉硬化食谱便秘食谱健脾开胃味河供远磁界条反算渐食谱

　　食用早餐、中餐、晚餐、零食

　　调料:大葱25克姜25克盐8克花椒5克胡椒粉5克味来自精1克

　　1.花生仁用热水稍泡，去掉360百科外皮;葱、姜切片。

　　2.锅中加水500克，放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁，烧开后，转小火慢煮，待花生煮输熟，捞出装盘即可。

　　花生

　　1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤;

　　2.花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更英素喜直是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效;

　　3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;

　　4.花生中含代的农位有一种生物活性物质白藜芦来自醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬照触延赶木举蒸分化、心脑血管疾病的化学预防剂;

　　5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成360百科胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

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