豌豆苗肉丝汤

• 中文名称 豌豆苗肉丝汤
• 类型 食品
• 主要食材 鲜豌豆苗，肉丝
• 辅料 料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉

　　≮美食原料≯

　　鲜豌来自豆苗200克，肉木兴快卫己总双任断丝150克，料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉各适量360百科。

　　≮美食做法≯

　　1、豌豆苗洗净，肉丝用料酒、盐、玉米粉浆上待用。

　　2、锅置旺火上，加汤烧开，肉丝下果缺锅，再把豌豆苗、但均晶研盐、味精、胡椒粉入锅，烧开即可。

　　营养价值: 猪肉 斯- 怎样识别病猪肉:在买猪肉时，月至况使木细导拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪;如果毛根白净，则不 是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉红色均匀。