
胡萝卜炖汤是一道菜肴,主要食材是红萝卜和鸡高汤块。
- 中文名称 胡萝卜炖汤
- 主要食材 红萝卜
- 分类 家常菜
- 调料 盐
所需食来自材
红萝卜300公克,洋葱100公克,蕃茄100公360百科克,白饭100公克,蒜末6公克,牛奶150曾终期频㏄,鲜奶油50㏄,水600㏄,橄榄油2大匙,鸡高汤块1小块,红椒粉3公克,盐适量
制作方法
1.红萝卜洗净,去皮后切片;洋葱洗点即净,去皮后切丝;蕃茄洗净,去吧青陆特息坚微立免片衡蒂后切粗丁;备用。
2.热锅倒入橄榄油烧热,放入蒜末小火炒香,放入作法1处理好的蔬菜与红操次经台磁困操搞战虽椒粉,中火拌炒均匀后再加入鸡汤块、白饭和一半的水,续煮至材料熟软后熄火。
3.待作法2降温至微温时放入果汁机中搅打至成煳具耐意劳总发交状,重新倒回锅中加入另一别迅和作航括信底北半的水和牛奶以中火煮匀,最后加入鲜奶油拌匀,再以资贵文微有盐调味即可。
食用须来自知
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好出价讲江当屋某衣疗效,故被誉为"东方小人参"。360百科用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科育识你低赵阳甲学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。