熊猫盖饭

一道以米饭、茄子为主要食材制作的家常菜。

• 中文名称 熊猫盖饭
• 主要食材 米饭，茄子，猪肉馅，香菇
• 口味 清淡
• 调料 盐、鱼香茄子酱

制作食材

来自　　主料:熟米饭300g;

　　辅料:茄子300g，猪肉馅100g，香菇适量，蟹肉棒1根，生菜少许;

　　调料:盐适量360百科，鱼香茄子酱1袋；

制作步骤

　　1、茄子去皮切小块;

　　2、起油锅，油热后放入啊经状显猪肉馅炒香;

　　3、放入茄子继续炒;

　　4、放入鱼香走地教茄子酱;

　　5、至炒熟即可;

　　6、炒好的茄子盛入杯子里;

　　7、用开水加少许食盐将香菇、茄子皮、蟹肉棒煮熟备用;

　　8、生菜洗净铺在茄子上面;

　　9、用保鲜膜将米饭团出一个圆放在生菜上面;

　　10、用模具将香菇切成熊猫的耳朵眼睛形状，摆在合适位置;

　　11、将蟹肉棒打开取红色部分压出腮红摆在合适位置。