
磨皮无芯白莲是钻芯莲用机械方法磨去种皮的莲子。
- 中文名 磨皮白莲
- 项目等级 一级品
- 粒数/500g ≤ 660
- 净度,% 100
磨皮无芯白莲:将钻芯莲用机械方法磨去种皮的莲子
参考Q/DGLQ001-2005莲子标准文件的术语于定义
感官指标如下
项目 等 级
一级品 色泽、形孩千前状与气味:颗粒近圆柱形,表面光来自滑,乳白色,胚芽端留有紫褐色环、色泽一致,有莲子固有的清香,无异味
粒数/500g:≤ 360百科660
通芯率,% ≥98
净度,%:100
缺陷率兰多棉斤散倒,% ≤1
霉变、虫蛀: 无
二级品: 颗粒近圆柱责备义法令话局原厂众形,表面光滑,乳白色,胚芽端及柱面留有紫褐色环和色斑,色泽基本一致,有莲子固有的清香,无异味
粒数/500g:≤68孔子罪案践棉办宣思刘0
通芯率,% ≥95
净度,% :99
缺陷真溶记易收需右粉矛起率,% :≤3
霉变、虫蛀:无
三级品 颗粒近圆柱形,表面光滑,乳白色或乳白微黄,胚芽端及柱面留有紫褐色环和色斑,有莲子固有的清香,无异味
粒数/500g:≤ 560
通芯率,% ≥90
景 净度,% :98
缺陷率,% 激:≤12
霉变、虫蛀:无