人参蜜

蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开来自花植物的花中采得的花蜜在蜂巢自毫操期中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的飞花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在360百科体内转化酶的作用坏黑丰今头神尼宜养下经过30分钟的木叫脱诉五营棉州发酵，回到蜂巢危皇定院看因中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。 蜂蜜的成补站帮沉原模差宽止分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

• 中文名称 人参蜜
• 原料 原始生态环境中的优质椴树
• 产地 长白山
• 形成 蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成

历史记载

　　中国是世界上较早驯化蜜蜂的国家之一。

　　在《三国志》中记载有这样一件事，可见蜂蜜在汉代已作为普遍的饮品。

　　来自袁术称帝后遭遇众人围放额民名稳将印量某电另攻惨败，只得北上投奔庶兄袁绍。不想在半路途中被向曹操借兵的刘备击溃。逃到寿春后，袁术找人要蜂蜜，却又找不到，袁术大叫360百科道:"袁术已经到了这步田地了吗?"遂吐血身亡。"术既为雷薄等所拒，留住三日，士众绝粮，乃还至江亭，去寿春八十里。问厨下，尚有略做销调麦屑三十斛。时盛暑，欲得蜜浆，又无蜜。坐棂床上，叹息良久两封将皮医胞，乃大咤曰:"袁术至于此乎!"因顿伏床下，呕血斗候滑岩祖久室永源馀而死。"---《三国志·袁术打至复叫味课祖音掌传》裴松之注引《吴书》。

　　蜂蜜始载于《神农本草经》又称:"岩蜜""石蜜""石饴""蜂糖"。

　　《本草纲目》:"入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中维乱超神;甘而平和，故能解江率毒;柔而濡泽，故能润燥;缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中，故能调和百药，而与甘草同功"。

营养价值

　　蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。中国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。

　　蜂蜜是一种天被来班然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具未底那食观直有良好的保健作用，因而被称为"老人的牛奶"。

　　蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有治度去滋养、润燥、解毒之功效。

　　蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。不仅仅是在冰箱里，即使冬天放在室内储藏也会产生结晶。当加热时结晶又会重新变回液体，并不是质量的问题。当蜂蜜中含有很多杂质作冲饭获数使夫子并比时便不会结晶。人们有时希紧几止地左计世亲到会以在低温下是否结晶来区分纯蜂蜜和加糖的蜂蜜，然而，将蜂蜜中的杂质过滤掉，也可以令蜂蜜产生结晶，所以这方法并不可靠。

　　蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录，所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。

　　蜂蜜水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，但某些厌氧菌(如肉毒杆菌)可以以非活性的孢子形态存在其中，因为婴幼儿肠胃消化器官不发达，胃酸的分泌较差，所以，一岁内的婴儿不要食用没有经过消毒的蜂蜜。蜂蜜中孢子并不会繁殖产生毒素，一般情况下，蜂蜜中的厌氧菌也没有在人体内繁念探一从鲜双善支殖的危险。

　　蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人体吸收，因为蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。

　　人参营养蜜，以产于长白山自然保护确宣歌快她风值压众手情区内原始生态环境中的优质椴候指风四创谓土保树原蜜为原料，并加入长白山人拉某鱼参萃取精华，通过现代先进低温工艺精制而成。 "东北有三宝，人参、貂皮、乌拉草"。东北是我国出产人参最有名的地方，而最好的人参就产自长白山。

　　人参的营养成分: 艺马课由牛人参中含有多种皂苷、氨基酸、人参酸及人参多糖、维生素及酶类物质，并含有蛋白合成促进因子。

人参具有以下作用

　　《神农本草经》中记载，人参有"补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明日开心益智"的功效，"久服轻身延年"。李时珍在《本草纲目来自》中也对人参极为推崇，认为它能"治男妇一切虚症"。(1)促进血液循环及产生血细胞;(2)延缓衰老、阻缓自由基对细胞的侵害袭机体的防护作用;(3)抗疲劳、增强免疫力(4)调节体内血糖水平及胰岛素分泌白资服(5)抗肿瘤作用，能够抑制癌细胞;(6)调节神经系统，具解除压力、稳定情绪作用;

蜜的营养价值

　　1、蜂蜜有很高的营养价值。蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖等单糖，多种维生素、人体必需的氨基酸和微量元素，以及有机酸、少量植的酶、芳香物质等营养成分。故服用后更能为机体吸收并利用，360百科又能促进机体受伤组织的复原，它是一种使身体强壮的特殊滋补剂，为滋补营养品和医疗辅助品。 2、蜂蜜可解毒，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体的免疫力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极的作用。特别是对虚弱无力，神经衰弱，病后恢复期，老年体虚营养不良等辅助疗效更佳。对心脏病、肝炎、贫血、高血压、咳嗽、便秘、胃及十二指肠等疾病都有相当的疗效。人参营养蜂蜜具有人参和蜂蜜的双重滋补功效。

服用禁忌

弱台　　人参及人参制品音相马口溶去水每日用量3克足矣，切勿乱自服用。