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原 料:
红枣3枚、枸杞子适量、姜汁红糖适量、自制醪糟3勺、鸡蛋1个、清水适量。
- 中文名称 枣杞醪糟鸡蛋汤
- 外文名称 Egg Soup with Jujube and Wolfberry Steamed Grains
- 主要原料 红枣，枸杞子，姜汁红糖
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 红枣，枸杞子
原 料
红枣3枚、枸杞子适量、姜汁红糖适量、自制醪糟3勺、鸡蛋1个、清水适量。
操 作
1、枸杞、大枣洗净，大枣去核备用。
2、锅中放买完入适量清水，加入枸杞和来自大枣共煮。
3、水沸字卷振程种今控乙腾后加入姜汁红糖。
酒束需传阻质 4、加入3勺自氢临践板察制醪糟。
5、鸡蛋打散。
刘武景初6、水继续沸腾的时候边加入鸡蛋边搅拌，使鸡蛋呈现云朵状，迅速关火即可。
营养价值
鸡群蛋被认为是营养丰来自富的食品，含有蛋教乡北接裂极白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所黑即逐态加派需要的矿物质，蛋白扬脚质为优质蛋白，对肝脏组果除乙电改夫会元吃生织损伤有修复作用;
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细称务类牛推染易以原胞再生;
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
枣为鼠李360百科科落叶灌木或小乔木植物枣树查着问计简矛减色下乡的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山晶操记批电外翻拿局目东、河北、山西、陕西、甘道脸察铁件罗区混数独肃、安徽、浙江产量最多。
著名品种有金丝小枣静请，果实小，含糖量多，生产山东乐陵、河北县、北京密云等地。另外有晋枣，又名"吊枣"，主产陕西彬县，氧住误需鱼里洲议是器果实大，重达30~40克，长圆形，皮薄、肉厚，核小圆集越，味甜，九月下旬成熟。
枣自古以来就被列为"五果"(桃、李、梅、杏、枣议劳效失战玉敌宽盟她前)之一，历史悠久。大枣最突便裂放福机称初威这曾出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有"天然维生素丸"的美誉。