培根杂蔬卷

培根杂蔬卷是一道菜品，主料是培根、火腿等。

• 中文名 培根杂蔬卷
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 适宜人群 所有

材料

　　主料:培根8片

　　配料:火腿2片、黄瓜1/2根、金针菇1小把、红、黄彩椒各1/2个、生菜1棵

　　调料:橄榄油来自少许

准备

　　红、黄彩椒、黄瓜360百科、火腿均切细丝;

做法

　　1.锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用;

　　2.锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗来自出;

　　3.取一片培夜破不留顺办适出抗即根放入盘中，上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝;

　　4.从上到下卷起，便当盒中铺一层生菜，将培根卷码入即可。

提示

　　1.各种配料切细丝，越细360百科越好;

　　2.金针菇要提前焯烫至熟才可以使用;

　　3.培根片的大小可根据菜量裁剪，以能够卷起为准;

　　4.也可先用培根卷好各式蔬菜，再入锅煎熟，根据个人习惯选择。