鲜虾烧粉丝

鲜虾烧粉丝是一道菜品，主要原料有鲜虾、粉丝等。

• 中文名称 鲜虾烧粉丝
• 口味 咸味
• 主要食材 鲜虾仁、粉丝
• 辅料 干辣椒、香菜、葱、姜

菜名

　　鲜虾烧来自粉丝是一道极具鲁式风格的农家菜川单跟着客虽则底，具有味道鲜美、色泽金黄、营养丰富、强身健体的特点。

材料

主料

　　鲜虾仁、粉丝。

辅料

　　干辣椒、香菜、葱、姜。

调料

　　盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、鲜虾仁洗净后用料酒、盐上浆备用。

　　2、粉丝适当泡软后用热油炸至微微发干捞出。

　　3、干辣椒拍雷积讲二求则服杀联候证破、香菜切段、葱姜切丝备用。

　　4、锅中做油，5成来自热时下入干辣椒、葱姜炒香。

　　5、下入虾仁大火炒匀后烹料酒、酱油。

　　6、下入粉丝大火炒匀后加盐、味精、糖调味。

　　7、下入香菜后大火炒匀后出锅即成。

　　提示:

　　1、粉丝土型厂既迅困光与兴多助不要泡得太软。

　　2、注意不要放太多糖，否则口味不对。