
丝瓜木耳炒开洋是一道以丝瓜、木耳等为主要食材制作的美食。
- 中文名 丝瓜木耳炒开洋
- 主要食材 丝瓜,黑木耳
- 口 味 咸
- 调 料 盐、鸡精
制作材料
来自 材料:丝瓜、黑木耳、开洋
调料:盐、鸡精
健康功效
丝瓜:有凉血解毒、除热利肠之效。对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c360百科,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩。
黑木耳:中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这两种物质能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。
做法
(1)黑木耳提前泡发,洗净,捞出。备用。开洋加水泡一下,捞出,备用。

(何从2)丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。
(3)烧锅倒油,烧热倒入黑木耳翻炒一下
(来自4)然后,再倒入开洋和丝瓜翻炒,最后,加点调料炒匀,即可。