鸡丝炒香芹

鸡丝弦炒香芹是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道鲜香、色泽艳丽、口感绵软、老少皆宜的特点。 鸡丝炒香芹的做法很简单取孔能，特别适合在家庭条件下制纪洋请秋革督作。

• 中文名称 鸡丝炒香芹
• 主要原料 鸡丝，香芹
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

介绍

　　鸡丝施衣龙敌宣但斤景汉炒香芹是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道鲜香、色泽艳丽、口感绵软、老少皆宜的特点。 鸡丝炒香芹的做法很简单，特别适合在家庭条件下制来自作。

鸡丝炒香芹

原料

主料

　　鸡胸肉、香芹。

主料

辅料

　　红椒、葱、姜。

调料

　　盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉、料酒、食用油。

制作步骤

吸做沙冲白质周　　1、鸡胸肉洗净后切丝备用。

　　2、香芹洗净切段、红椒切丝备用。

　　3、葱、姜切丝备用。

　　4、鸡丝用料酒、盐息剧滑令低剧双井视面子、水淀粉上浆备用。

　　5、锅来自中做油，5成热时下入葱、姜炒香。

　　6、下入鸡丝大火煸炒至断生后烹料酒。

　　7、下入香芹、红椒大火炒匀后加入盐、味精、糖、鸡粉调味。

　　8、入水淀粉勾芡即成。

　　小提示:

　　1、香芹易熟，不必加热时间过长。

　　2、糖要少放，起到若提味作用即可。