油焖香螺

油焖香螺是一道菜品，主要制作材料有盐、糖、料酒、酱油、食用油。

• 中文名称 油焖香螺
• 主要原料 香螺
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

简介

　　油焖香白汽他封螺是一道极具鲁式风格的农家菜。具有味道香浓、口感柔嫩、营养丰富、下酒下饭的特点。

油焖香螺

　　油焖香螺经视下外整烈抗言聚功食的做法很简单，只要取课解信回行背满轻掉注意好火候和调味就可以了。

原料

主料

　　田螺来自。

辅料

　　葱姜蒜。

调料

　　360百科盐、糖、料酒、酱油、食用油。

制作丝坐孙黄候亚亮航委了步骤

　　1、田螺使其吐净泥沙后洗净控水备用。

　　2、葱姜蒜切末备用。

　　3、锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。

　　4、下入田螺大火煸炒约2分钟。

　　鲁坐序5、烹料酒后加水、加盐、糖调味。

　　6、盖盖中火焖烧至田螺全熟入味。

　　7、大火将汤汁收来自浓后出锅即成。

　　小贴士:

　　1、田螺炒制前最好将螺壳的尖部砸开。

　　2、料酒要多放一些，味道更香浓。