麻油鸡汤面

麻油鸡来自汤面是一道菜品，制作材料有拉面、去骨鸡腿肉、麻油、姜丝等。

• 中文名 麻油鸡汤面
• 主要食材 拉面，鸡腿肉
• 分类 面
• 工艺 煮

材料

　　拉面少怀急争火见150公克，去骨鸡腿肉1/2只，麻油10㏄，姜丝20公克，麻油口味汤头500㏄，酒少许，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙

做法

　　1.将面烫熟放入碗中。

麻油鸡汤面

　　2.去骨鸡腿肉切丝备用。

　　3.将来自麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟，再加入汤头、酒、360百科调味料，以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可。