葱段烧鱼

• 中文名称 葱段烧鱼
• 主要原料 鱼
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，维生素，脂肪，胆固醇
• 配料 油，盐

主料

　　鱼半条，抹上盐腌1小考握矛被波呀硫孙害义硫时。

配料

　　油，盐一小勺，来自酱油适量，姜片5-7片，辣椒两个切碎，葱段适量。

做法

　　1、锅里放油，油热后下入鱼小火煎，煎的时间要稍久一些，不要太心急了，心急很容易把皮给煎脱皮了。我的华府军鱼知了脾气有点急，呵呵，有时还是会把这菜给弄砸了。

　　2、煎的时候放入姜片，继续煎。具体900W小火煎了多久，我也忘记了。呵呵，翻面了

　　3、翻面煎了3-5分钟后，下入葱段，煎一会后放入开水煮。

　　4、放入盐，酱油，煮开后小火煮上15分钟。中间小心翻鱼，让鱼更入味。