红薯银耳羹

红薯银耳羹是一道以红薯、干银耳为主要食材制作的当盐兴医科宣美食。

• 中文名 红薯银耳羹
• 主要原料 红薯，干银耳，枸杞子
• 是否含防腐剂 否
• 制作难度 一般

原料

　　红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒。

做法

　　1、干银耳用温水泡发至软，红薯削去皮，切成块，枸杞子洗净; 2、将泡好的银耳洗净，放入砂锅中，加水煮至来自软;

红薯银耳羹

　　3、将红薯块倒入继续煮约10分钟至红薯熟;

　　4、再将枸杞子倒入，煮5分钟即可。用红薯自身的甜香调味即可，无需放糖。

　　注:

　　用红薯自身的甜香调味即可，无需放糖。