糖水鸡蛋

糖水鸡蛋是一道美食。

• 中文名称 糖水鸡蛋
• 外文名称 Sugar eggs
• 主要食材 鸡蛋，冰糖
• 分类 糖水
• 口味 甜

菜品介绍

　　菜品介绍

　　很滑润的早餐，短短5拉几分钟就可以吃了。

做法

　　1.鸡蛋两只，磕入碗里，而不是直接磕进锅里。

　　来自2.一碗多一点的水，倒进锅里，放入冰糖，小火烧开，到冰糖溶化(如果有泡发好的银耳的话，撕碎跟冰糖一起入锅)，把鸡蛋倒入锅里，烧开后，用汤匙掏底轻轻把鸡蛋推动挪个地方，火稍微调大，再滚一下，就关火，盖盖。5分钟后就可以吃了

营养价值

　　对于女人和贫血的人来说，补血是非常之重要的，而药补不如食补，因此有不少补血吧血展再获还部整比银构的药材可以跟其它食物一起烹制，例如红枣、当归等。糖水鸡蛋既补血又美味，而且男女都适宜食用。