冰镇芦笋

冰镇芦笋是一道菜品。

• 中文名称 冰镇芦笋
• 分类 浙江菜
• 主要食材 芦笋
• 特点 鲜香爽口，风味独特

原料

　　芦笋两把，熟土豆一只，来自鸡汤适量，鲜奶油100毫升，盐，胡椒粉

制作过程

　　1.芦笋洗净，留下少许尖茎作360百科装饰用。芦笋加入鸡汤煮5分钟。

　　2.土豆搅泥所知任治套很拌入，一起倒进小漏勺过滤后，再浇入鲜奶油，加盐，胡椒粉。

　　3.放入冰箱待用。取出饮用时，放上芦笋尖茎以作点缀。