养生保健家常畜肉菜

《养生保健家常畜肉菜》是2007年3资月由上海科学技术文献出版社出版的图书，作者是吴杰。

• 书名 养生保健家常畜肉菜
• 作者 吴杰
• ISBN 9787543930858
• 页数 56
• 定价 12.80元

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　　作 者: 吴杰 编

　　出 版 社: 上海科学技术文献出版社

　　ISBN: 9787543930858

　　出版时间: 2007-03-01

　　版 次: 1

　　页 数: 56

　　装 帧: 平装

　　开 本:

　　所属分类: 图书>生活>烹饪、美食与酒

内容简介

　　《养生保健家常畜肉菜》详细介绍了56款全国各地最具代表性、既来自实用又具特色的、营养均衡的360百科美味保健菜肴，并以简洁的文字配以精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示等均做了具体的展示，对主要制作过程还配有示范图片:图文并茂，步骤清晰，原料易取，易学易做拿经啊层步距破迫举点转。按书习作，您一定能把畜肉菜做得味香色美，诱人食欲，既可提属以明高您的厨艺，又能增添生活乐趣。 相信《养生保健家常畜肉菜》必定能成为您美鲁好生活中不可或缺的伴侣，让它的爱心和服务，为您和您的家人带来健康和口福!《养生苏怀航陆第凯培审上剧保健家常畜肉菜》不仅适套采责良烟乡兰台广大家庭学习制作，而且适合酒店、餐馆厨师阅读使式专那拿走待团械用，还可供餐饮服务学校师生参考使用。

目录

　　沙参酱猪肘

　　吉利堂芙蓉肘花

　　吉利堂扒肘子

　　沙锅炖翠肘

　来自　三蔬炒肘片

　　豆豉扣肉

　　东坡肉

　　干菜焖肉

　　双蔬炖猪骨

　　草菇豆腐炖猪骨

　　白萝卜炖刑处主系安衡都顺成另猪骨

　　灵芝猪排芸豆煲

　　黄精炖猪排

　　木耳炖猪排

　　青翠肉饼

　　香鲜彩珠

　　猪肋肉炖嫩藕

　　蒜泥白肉

　　红烧肉炖粉条

　　鱼香肉丝

　　蚝香肉片360百科芦荟

　　扒猪脸

　　沙锅花生炖猪尾

　　茄椒炖猪尾

　　红烧猪尾

　　清汤猪肚炖萝卜

　　宪花液双椒肚丁

　　吉利堂熏干炒肚

　够渐场除引　芫荽胗肚

　　翡翠猪腰

　　豆腐腰条

　　三彩腰花

　　蒜烧兰践速广自谁呀起班花猪手

　　荷兰豆炒腊肠

　　肉片炖白蘑

　　芪汁双蔬炖牛肉

　　牛肉炖双蔬

　　壮骨牛肉丸

　　葱椒牛肚

　　双椒红油牛百叶

　　虾仁双蔬炖牛

　　吉利堂炸肉串

　　羊肉镶鹌鹑蛋

　　肉苁蓉另认炖羊肉

　　羊肉白菜卷

　　子姜炒羊肉

　　青椒羊散丹

　　吉利堂兰花石子

　　首乌桃仁炖鹿肉

　　香酥肉丸

　　吉利堂冰糖驴肉

手呀台问发创负掌响初欢　　干煸驴肉丝

　　美味狗肉饼

　　黄花香笋狗肉丝

　　际雷吃红烧狗肉

　　香辣狗肉炖豆腐