
俄式饺子来自是一道主要以净猪肉馅,净牛肉馅,面粉等为主料的美食。
材料
材料来自净猪肉馅200克,净牛肉馅125克,面粉350克,洋葱80克,鸡蛋50360百科克,高汤适量调味料黄米海正价批图述东油50克,盐8克,胡椒粉少许
做法
1、猪肉馅、牛肉馅再用刀剁细,放入洗净切碎的洋葱,加盐,胡椒粉,高汤搅拌均匀成馅。2、鸡蛋打散,加入面粉、盐、水和成面团.用湿布盖好,醒20分钟左右,再用力揉成光滑的面团。3、将面团擀成7厘米直径的大薄片,将肉馅挤成丸子,放在薄片上,叠起压紧封口,做成测黑抗许消俄式饺子。4、将饺子植敌记运福艺下沸水煮熟,捞出控干水分,放入盘子,浇上黄油即可食用。Tips俄式饺握合非杆源台理度皮刻消子注重馅料,做出的饺子馅大皮薄,味浓不腻,是俄国传统的主食;其