芫荽炒蛋

• 中文名称 芫荽炒蛋
• 原材料 鸡蛋3个、皮蛋1个、咸蛋1个、番茄2个
• 调味料 调和油40毫升、香菜30克、盐、酱油各少许
• 菜系 家常菜

原材料

　　鸡蛋3个、皮蛋1个、咸蛋1个府滑专、番茄2个。

　　编辑来自本段

调味料

　　调和油40毫升、香菜30克、青混齐孙断样盐、酱油各少许。

　　编辑本压向段

做法

失烈径红火对余持哪　　1、咸蛋蒸熟去壳，来自皮蛋去壳，均切成粒状，迫除香菜洗净切段;

　　2、番茄洗净，去皮去籽，切成粒状，用少许油爆炒2分钟，装盘，用淀粉拌匀;

　　3、鸡蛋打入碗，加酱油、盐、咸蛋、皮蛋和番茄拌匀，油锅烧热，下入拌好的原料与香菜，告由提婷顺井优难统全想炒熟调味即成。