蘑菇炒鸭肉丝

蘑菇来自炒鸭肉丝是一道菜品，主要制作材系束村困例获石个料为蘑菇、鸭肉。

• 中文名称 蘑菇炒鸭肉丝
• 分类 家常菜
• 主要食材 鸭肉，蘑菇
• 工艺 炒

材料

　　来自淀粉、葱、盐、鸡精、食用样财教协奏井显话油

做法

　　1。鸭肉切丝，蘑菇洗净切成片。沥干水，360百科备用。

　　2。油锅加热，放入事先切好的生鸭肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。

　　3。待鸭肉七八成熟时，加入洗好沥干的蘑菇片，加盐、鸡精翻炒，并加盖轻火三分钟。

　　4。加入葱花，稍作翻炒，即可出锅。