凤凰生活·知食分子的好色美食

《凤凰生活·知食分子的好色美食》是2007年辽宁科学技术出版社出版的图书，作者是孙明杰 袁许斌。

• 书名 《凤凰生活·知食分子的好色美食》
• 作者 孙明杰 袁许斌
• 类别 美食
• 出版社 辽宁科学技术出版社
• 出版时间 2007年5月

图书概述

　　本丛书编者在继啊条坐贵医种批承和发扬中医养生学和中华膳食文化丰富而宝贵的饮食遗产之际，首次涉及食物颜色概念，倡导时尚养生，以全新的视角，认识我们每天餐桌之上的食物，从全新的七色营养的角度诠释食物的性味归经及菜式的色香味形。全套丛书鲜明的实用特点体现在:以七色食物最佳营养配餐为切入点，详述七色食物的营养结构、保健功能、摄取方式、搭配技Ij、购贮方法以及最佳营养配餐方案。每种来自不同色彩的食物各有分册，每分册各有保健养生的主题。

　　近300种营养配餐食方，均从原料调配、做法步骤、营养分析、宜忌搭配、烹饪心得等方面给予详细的介绍，不仅告诉读者朋友什么是七色食物、七色食物为何流行、七色食物有哪些品种，而且还将现代健康理念与营养配餐知识合理地加以灵活运用，从而告诉大家懂得吃什么、学会怎样吃才能吃得科学、吃进营养、吃出健康。

内容简介

　　《绿色营养360百科配餐》以绿色食物最佳营养配餐为切入点，详述绿色食物的营养结构室阻包岩希、保健功能、摄取方式、搭配技巧、购贮方法以及最佳营养配餐方案。且配有一周家庭健康色彩食方--七色食物营养配餐。从而告结复诉大家懂得吃什么、学会怎样吃才能吃得科学、吃进营养、吃出健康。 《绿色营养配餐》由营养配餐师科学指导，专业厨师现场制作，摄影师实况拍摄，设计师精心设计。原创的精美图检抗看抗欢聚由片和丰富的实操图例，都传达记状鱼政陈油却他论到地给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食和健康生活理念。

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