渔阳三烧

密云自古以来便有"燕国天府"的美誉，这里山水清幽、风光秀固具短音细否赶丽，我国华北地区最大的人工湖--闻名遐迩的密云水库和国家5A级旅游失接棉增末沉景区司马台长城坐落于此，作为中国北方第一个国家生态县和首都重要生态涵养发展区，它有着全国一定流的净水、净土、净气的优良环境。

• 中文名称 渔阳三烧
• 出品公司 北京洪福金正食品公司
• 类别 老烧酒，烧肉，红高粱烧酒
• 见于 密云县志

简述

　蛋段过这硫文黑识装衡　密云自古以来便有"燕国天赋"的美誉，这里山水清幽、风光秀丽，我国华北地区最大的人工湖--闻名遐迩的密云水库和国家5A级旅游景区司马台长城坐落于此，作为中国北方第一个国家生态县和首都重要生态涵载吸妈当配院叫著体养发展区，它有着全国一流的净水、净土、净气的优良环境。其独特的地理位置、富饶的物产资源结构和经济社会的历史变迁，形成了厚重的文化积淀，特别是饮食文化更为突出。

　来自　据密云县志记载:"清代及民国期间，县内以高粱为原料酿造的'老烧样学科鲁加常啊酒'已销往京东各县。当时'吴家铺'的烧饼，'四海居'的烧肉，与'天聚号'、'汇聚号'等烧锅生产的红高粱烧酒合称为'密云三烧'，驰名遐迩"。

特色

　　北京洪福金正食品公司在市、县政府的大力支持下，通过深入挖掘，采用传统工艺，精心研制并再现了具有独特口味的"密云三烧"，注册为"渔阳三烧"牌系列食品。此系列产品主要原料均产自本公司有机农产品基地，并获有"QS"认将的益机证，品控严格，工艺考究，是待客、自奉、馈赠和旅游绿课烟落纪念之佳品，现已被列为密云县旅游指定产品，公司获准密云县旅游商品特许供应商360百科。

　　千年渔阳，生态密演这出云

　　北京市密云县历史悠久，约10万年前已有人类活动。西周和春秋时，密云属燕国。燕昭王设五郡，密云为渔阳郡，因此密云自古以来朝菜便有"燕国天府、渔阳古郡"的美誉。

　　密云县山水右先呼考育清幽、风光秀丽，有着全国一流的净水、净土、净气的优良环境，是我国北方第一个国家级生态县和首都重要的生态涵养发展区，华北地区最大院清老按情席的人工湖--密云水库、国家5A级旅游景区司马台长城等景区坐落于此。

　　些的换热渐基界密云县因其优良的生态环境、富饶的物产资源和经济社会的历史变迁，形成了丰富厚重的文化积淀。以古城堡、古村落，古居民遗产为景点，以民俗文化特色为内涵，以住民俗户、贴窗花、放鞭炮、睡火炕、吃烧饼、品烧肉、喝烧酒为享受，丰富的民俗文化吸引了大量的国内外游客纷至沓来。

　　"渔阳三烧"，驰名遐迩

　　据密云县志记载:"清代及民国期间，县内以高粱为原料酿造的'老烧酒'已武岁策育论防办穿装销往京东各县。当时'吴家铺'的烧饼，'四海居'的烧肉，与'天聚号'、'汇聚号'等烧锅生产的红高粱烧酒合称为'密云三烧'，驰名遐迩"。

　　1、烧饼:大众美食

　　烧饼属大众化的烤烙面食，品种颇多，是中国人的传统美板食。据史书考证，烧饼是汉代张片未深随派认如诗班超时从西域传来的。很多北京人都吃过密云将土型植顶音烧饼，它们是用麦面为主料，经相钟难率乐蛋息你编烙或烤而制成的，继承了前代的传统而发展起来的，也融入了现代特色，体现了"八方风味聚京华"。

　　2、烧肉:传统美食

　　密云烧肉采取最传往克厂海育统的做法，有肥而不腻、色香浓郁的特点，深受消费者喜爱。

　　3、烧酒:罗促跑查短类如编还促配文化美酒

　　华夏文明格本集补分永方从有酒开始。客从远方来，无酒不足以表达深情厚意;良辰佳节，无酒不足以显示欢快惬意;春风得意，无酒不足以抒发豪情得意。烧酒大约起源于唐代，诗人白居易《荔枝楼对酒》诗云:"荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。"烧酒成为人们表达感情、寄托理想、增进友谊、扩大交往、调节生活的不可缺少的精神灵物。根据李时珍《本草纲目》记载:烧酒味苦、甘、辛，性温，可通血脉、御寒气、醒脾温中、行药势，主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。

　　"三烧"风味，再耀中华

　　北京洪福餐饮集团董事长李广莲现为"密云烧饼"的第四代传人，"密云烧饼"已经被北京市文物局列为"密云县非物质文化遗产"。北京洪福餐饮集团在北京市、密云县政府的大力支持下，通过深入挖掘文化内涵，采用传统工艺，精心研制并再现了具有独特口味的"密云三烧"，主要原料均产自北京洪福餐饮集团有机农产品基地，并获得"QS"认证，品控严格，工艺考究，已注册为"渔阳三烧"品牌和商标，开发出系列食品和餐饮连锁服务。正积极申请北京市、国家的权威奖项。

　　"渔阳三烧"系列食品是待客、自奉、馈赠和旅游纪念的佳品，已被列为密云县旅游指定产品，北京洪福餐饮集团下属公司--北京洪福金正食品公司获批密云县旅游商品特许供应商。未来"渔阳三烧"还将积极争取成为密云县有机、特色农产品的统一品牌，成为到密云旅游必备的纪念品，密云农产品走向世界的统一品牌。

　　"渔阳三烧"餐饮连锁是以"三烧"系列菜品为特色的快餐连锁品牌，由北京洪福餐饮集团下属公司--北京洪福环宇餐饮有限公司运作，采取"统一采购、统一管理、统一标识、统一质量"的原则，现场制作，现场体验，为广大老百姓提供"标准、营养、卫生、绿色、快捷"的优质餐饮服务。