百合炒牛肝菌

• 中文名称 百合炒牛肝菌
• 主要食材 百合，牛肝菌
• 口味 辣
• 配料 青、红椒

原料　

　　主料：鲜牛肝菌250克

　　来自配料：鲜百合100克，青、红椒块各20克360百科，鸡油1 5克，蒜片3克、盐1 5克，味精、鸡精各1克

向井烧历兰做法

　　1. 先将牛肝菌用热水解冻，然后切片备用，百合洗净同青、红椒一起清炒出来备用。

百合炒牛肝菌

　　2. 炒锅上火，下清油1斤，等油温升到5成时把牛肝茵放入呢李收知装养青负传锅中拉油，待水分收干后捞出备用。

　　3. 炒锅再上火，锅中下鸡油、蒜船号意曾社飞教掉片炒香后加入牛肝菌煸炒几分肉临工钟后调味，再放入百合，青、红椒，翻炒几下即可出锅装盘。