五花肉炖干西葫芦条

五花肉炖干划西葫芦条是一道美食，制作原料是葫芦条、猪肋条肉、粉条等革声头板止没会磁氧。

• 中文名 五花肉炖干西葫芦条
• 辅    料 粉条(150克) 虾米(25克)
• 主    料 葫芦条猪肋条肉
• 调    料 (4克) 酱油(5克) 味精

材料

　　主料来自:葫芦条(干)(300克) 猪肋条肉(五花肉)(200克)

　　辅料:粉条(150克) 虾米(25克)

　　调料:360百科盐(4克) 酱油(5克) 味精磁持拿穿阳让座获九斯(4克) 料酒(6克) 花椒(3克) 大葱(5克) 姜(5克) 大蒜(8克) 猪油(炼制)(20克)

制作工艺

　　1. 将猪五花肉切成未左船进长方形薄片;

　　2. 干西意葫芦条用温水浸泡半小时，剪成段(7厘米长)，放入沸水锅内焯一下，捞出后用冷水投凉;

　　3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用;

　　4. 花椒放入碗内加水泡制出水;

　　5. 粉条用温水浸泡，剪成段(10厘米长);

　　6. 干海米(虾米)用温水浸泡后洗净，沥干水分;

　　7. 将锅内放入猪久河有略就伯杆斤源油烧热，用葱末、姜末、蒜末炝锅，放入猪五花肉片煸炒;

　　8. 添入肉汤750克，放入干海米观告接般斯纸另味厂、西葫芦条，再加上精盐、料酒、酱油、花椒水;

　　9. 用旺火烧开后转用小火，炖至汤剩一半，粉条、西葫芦熟软时，加入味精即可。