水煮猴头菇

水煮猴头菇是一道菜肴，主要原料有新猴头菇、鸡胸脯肉，关件察赶松主要辅料/调料有酱油等。

• 中文名称 水煮猴头菇
• 功效 健胃开脾
• 口味 清香味
• 工艺 水煮

食物功效

　来自　健胃开脾口味:

　　清香味360百科工艺:

　　水煮

口味特点

　　菌肉鲜嫩，香醇可口，有"素中荤"之称。

制来自作材料

主料

　　猴头菇250克,360百科鸡胸脯肉200克

辅料

　　冬笋50克,白菜100克,黄芪20克,白术20克

调料

　　姜5克,大葱5克,酱油5克,料酒5克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆模触音北著项)5克,植物油20克

制作方法

步骤1

　　黄芪和白术先煎取汁200毫升;猴头菇去掉针刺和老根，切成片;冬笋切片。

步骤2

　　鸡肉切成块;姜切成片;葱切成段;过煤由掌支白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下，盛盘。

步骤3

　　.锅内放水加上调料，把鸡肉和猴头菇放进去，煮上10分钟 放进冬笋,白除杀守扬银菜,黄芪,白术 在煮上10分钟觉宁强段即可