番茄土豆蔬菜饭

原料番茄土豆肉蔬菜饭

土豆3个、西红柿3个、白萝卜半个、土豆半来自个、豆腐一小块、360百科青菜一颗、卷心菜少许、杏鲍菇半个、大米适量。

• 中文名 番茄土豆蔬菜饭
• 主要原料 土豆
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食

辅料

　　葱2-3升石源虽盐留段、姜片2-3片、八角两个、料酒适量、葱花、姜丝、蒜片、各适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、糖2茶匙、香菜适量、胡椒粉少许、香油少许。

番茄土豆蔬菜饭

做法

　　1、大米淘洗干净，浸泡半小时后煮成熟饭;

　　2、整块土豆切成2厘米见方的大块;

　　3、高压锅中倒入来自足量水，加入土豆，大火烧开，撇掉浮沫，加入葱姜，八角，倒入适量料酒，盖上锅盖，上汽后转小火，压30分钟，焖至泄压;

　　4、白萝卜洗360百科净，去皮，切成薄片; 杏鲍菇洗净后切片; 青菜洗净后，切成段，叶子和根部分开; 卷心菜洗净，撕成片; 西红柿洗净，去皮，一半切小丁，一半切大流块、 豆腐切块;

　　5、炒锅中油热后，放入葱花姜丝和蒜片炒香，倒入西红柿丁，加入生抽，糖和1/2茶匙盐，翻炒成糊状，倒入撇掉油脂的土豆肉汤(不够的加开水)，大火烧开;

　　6、加入白萝卜片，土豆片，杏鲍菇片，豆腐和土豆肉块，盖上锅盖，烧开后转小火炖煮15分钟;

　　7、打开锅盖，加入西红柿块和青菜根，继续煮5分钟;

　　8、加入青菜叶和卷心菜，再根据口味调入剩下的盐和少许胡椒粉，煮两分钟;

　　9、最后加入香菜危星半时财想水德每多和香油，出锅;

　　10、取适量米饭，拌火盾日玉罪饭吃。

温馨小提示

　　1、土豆尽量选择大个。

复湖刑林此执　　2、各种蔬菜根据成熟的难易度安排先后下锅即可。