大理石班兰菠萝蛋糕卷

大理石班兰菠萝蛋糕卷是一道家常来自菜品，主料是蛋黄，辅料有360百科蛋白等。

• 中文名 大理石班兰菠萝蛋糕卷
• 主要原料 蛋黄，蛋白
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

原 料

　　烤来自盘尺寸:28×28。

　　蛋黄5个、糖20克、蛋白4个、糖30克、低粉55克、玉米油40ML、白醋几滴、班兰香精几滴(360百科分蛋式海绵)。

　　门答菜元工组杂掉夹馅:淡奶油适量、糖适量、意科培神湾菠萝粒。

操 作

　　1、蛋白先加几滴白醋打至粗泡，再一次性加了糖打至中性偏干状态。

　　2、蛋黄加套酸便当调清顺片表糖隔水加热打至变浅，展三完挥四宪军分次加入蛋白混合

　　3、筛入低粉，加入油混合均匀

　　4、取小少面糊，加入几滴班兰香精，随意倒在油纸上，倒入原味原糊，抹平表面。

　　5、中上层，190度20分钟，烤好后晾凉，抹上奶油。

　　6、卷起部分用刀划2下，方便卷起，放上神湾菠萝粒，卷好后冷藏一会。

　色整拉终试　7、正好家里有神湾菠萝，叫猪去了皮，卷了起来，微酸的菠萝，配上甜甜的奶油，弥漫着班兰的香味，再加上续然清爽的色彩，简直是人见人爱啊!