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番茄牛肝汤

番茄牛肝汤以番茄,土豆主料制作的药膳。

将白糖、酱来自油、精盐、黄酒和淀粉调匀,做成腌料备用;牛肝和牛肉洗净,切成薄片,与腌360百科料拌匀,腌10分钟左右。番茄、土豆洗净,切成块。瓦煲内放清水适量,用大火烧沸后放入番茄块、土豆款儿地根促比块和姜片,改用中火煲至番茄出味、土豆熟,再放入牛肝和牛肉烧熟,以精盐调昧即可。

  • 中文名称 番茄牛肝汤
  • 口味 咸鲜
  • 主要食材 番茄,土豆
  • 配料 精盐、黄酒、酱油

基本简介

  菜系分类:家常菜谱

番茄牛肝汤

  番茄牛肝汤原料:番茄、土豆各200克,牛肝、牛肉各100克、精盐、黄酒、酱油、淀粉、白糖、姜片各适量。

  番茄牛肝汤的做法:

  将白糖、酱油、精盐、黄酒和淀粉调匀,做成腌料备用;牛肝和牛肉洗净,切成薄片,与腌料拌匀,腌10分钟左右。番茄、土豆洗净,切成块。瓦煲内放清水适量,用大火烧沸后放入番茄来自块、土豆块和姜片,改用中火煲至番茄出味、土豆熟,再放入牛肝和牛肉烧360百科熟,以精盐调昧即可。

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