泡菜什锦粉丝煲

泡菜什锦粉丝煲是一道美食，主要材料:辣白标些置呀紧止乎粉配菜400克、冻豆腐500克、五花肉100克来自、圆白菜200克、洋360百科葱100克、干粉丝50克、干海带丝30克是斗太镇章胞卫改服、青豌豆50克、烹调油2月叫留谈0克、盐3克、清水适量清钱派划费。

简单介绍

　　下班后清理冰箱和冰柜，搜罗出氢医资斯的一些陈货，制作了一道杂合菜，呵来自呵!用冬季制作的知不刑触续也损差么训辣白菜加上冻豆腐等随意咕嘟一大锅，虽不大美观但味道还不错，热腾腾很下饭，还略带些许韩菜风味的特色。

　　大多食材都可以制作杂合菜，只要味道好就可以，今天这道杂合菜我给它起名叫做"泡菜什锦粉丝煲"，做法如下。

　　1-3、炒勺上火烧热注入适量烹调油煸炒五花肉片，肉片煸出油后放入洋葱炒香，然后放入辣白菜炒匀，炒匀后注入适量开水。

　　4-8、水开下入冻豆腐块、泡发好的海带丝和圆白菜，炖煮大约5分钟，然后倒入青豌豆搅匀，再用适量盐调味，调好味放入泡好的粉丝炒匀便可出锅。

　　此菜特点;食材丰富、营养全面、汤菜两全查规铁、味道浓郁。

　　1、如喜吃辣还可放一些泡菜汤。

　　2、由于辣白菜在早期腌制的过程中，里面放了水果、韭菜、辣椒、姜蓉、蒜蓉、鱼干、鱼露、盐丝验或酸端、糖和味精等，因此做这道菜时就不需要再放其它的调味品电足带谈胶点兴在了，只需用适量盐调一下咸淡味儿即可。

　　五花肉续:补肾、滋阴、益气

　　洋葱:健胃、来自祛痰、利水

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